宜蘭美食│三星 福美田園餐廳。宜蘭必吃小吃,外冷內熱的糕渣*

宜蘭美食

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宜蘭輕旅行完結篇就在今天!哈哈哈

 [ 用餐日期:102-11-12 ]

宜蘭輕旅行終於邁入尾聲啦…

明明下雨天還行程滿滿~哈真是一點也不浪費那兩天呢

離開香草菲菲之後,突然想念三星的味珍香卜肉

就直往三星衝了,沒想到竟然沒開

但都已經開到這了,不吃個卜肉怎麼行呢?

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 隨意的找了一間有營業的…「福美卜肉」

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 看起來應該是間老店哦

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 宜蘭地方特色料理~糕渣、棗餅、卜肉

這裡都有哦

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 全名是「福美田園餐廳」

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 是-微笑台灣-之中的餐廳喔~

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。餐廳環境

就像一般辦桌吃合菜的餐廳一樣

大紅色的好喜氣喔

感覺很像要宴客之類的xd

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。菜單

除了宜蘭地方特色料理之外

也有一些熱炒類的料理

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 炒麵 60元

太想念味珍香的炒麵了

所以來這也點一盤來試試力道

果真味道差蠻多的

稍微鹹了一點

但也是炒的蠻香蠻入味的啦

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卜肉 220元

價位跟味珍香差不多,但份量差了很多…

一樣有炸肉跟炸蔬菜

卜肉裹的粉太厚了,裡面的里肌肉份量也很少

吃起來蠻空虛的

炸蔬菜是利用炸肉剩下的油來炸九層塔跟高麗菜等

俗稱「菜炸」

原本解膩用的蔬菜吃起來卻好油

對這道還蠻失望的 

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 糕渣(小) 80元

糕渣是宜蘭特有小吃

在宜蘭才吃的到喔

取雞脖子、雞腳等熬成富含膠質的高湯

不加任何的人工調味料,一直用小火煮攪拌到凝成塊狀

凝固狀之後放涼

最後切成小塊高溫油炸

外冷內熱,代表著宜蘭精神

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 從外面吃真的是冷冷的

但一口咬下卻是可以燙傷舌頭的那種程度

相當有趣也很危險的食物XD

口感還蠻像雞蛋豆腐的

金黃的外皮有點甜甜的,火熱的內心則是鹹鹹的

很妙的口感~

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店家的名片也很別出心裁

每一張都印上不同的宜蘭風景

讓人好想全部都收集起來呢

福美田園餐廳

地址:宜蘭縣三星鄉三香路7段258號

電話:03-989-2522

營業時間:平日11:00-14:00 / 17:00-19:00

假日:11:00-19:00

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[ 11/11-12 宜蘭之旅行程 ]

 Day 1

 員山吳家魚丸米粉蘭陽夜市樂山溫泉拉麵東門滷味夜宿波卡拉

 Day 2

 波卡拉早餐蘭陽博物館頭城老街龍記牛肉麵

 →香草菲菲三星福美卜肉宜蘭酒廠

 *紅字為本篇介紹

延伸閱讀

[美食] 宜蘭‧三星‧味珍香卜肉店‧杏仁茶♥讓人念念不忘的好味道*

[美食] 宜蘭。員山。吳家魚丸米粉♥來員山就要吃這一味*

[美食] 宜蘭。頭城。龍記牛肉麵♥太驚人~開店不到半小時全部秒殺!!!

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4 留言

  • 回覆
    ❤小佳
    2013-12-28 於 01:58:26

    小佳推1
    我超愛糕渣的~~~
    外面酥酥裡面超嫩
    非常好吃^^
    版主回覆:(12/28/2013 06:12:55 PM)
    謝謝小佳 <3
    糕渣真的口感很特別呢!!!

  • 回覆
    花花兒❤
    2013-12-28 於 11:31:25

    糕渣好特別!
    第一次看到!!!
    版主回覆:(12/28/2013 06:12:35 PM)
    對阿
    口感也很特別~~

  • 回覆
    冬瓜有顆愛吃痣
    2013-12-28 於 15:27:56

    我忘記我當時吃的到底是哪家
    但和牛牛的感覺一樣
    吃起來空虛 然後味道也沒什麼特色
    即使是炸物 好吃不好吃還是差很大
    希望有天(又是遙想)我也能吃到味真香的卜肉
    然後好想吃糕渣
    (光這取名就感覺像我的菜 哈)
    版主回覆:(12/28/2013 06:12:27 PM)
    冬瓜有天一定要吃到味珍香啊
    但千萬不要星期二去跟我一樣撲空了哭
    糕渣真是蠻有趣的食物噎

  • 回覆
    ❤Stella史黛拉 ❤
    2013-12-29 於 12:04:29

    沒吃過糕渣說
    下次去宜蘭要試試看!!
    版主回覆:(12/29/2013 05:59:41 PM)
    糕渣很特別
    有機會一定要吃吃看~

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