台中美食│Offer oh 昨日花卷 跨界料理。中西合併的跨界創意料理*

台版義大利麵？中式漢堡？台灣墨西哥捲？各式各樣創意料理昨日花卷都吃得到！

 [ 用餐日期：103-04-20 ]

台中廣三SOGO後方的公益路、忠誠街是美食精華區

沿途是各式各樣風格的餐廳

但如果跟我們一樣不常來台中玩，又想一口氣網羅各地美食

「昨日花卷。跨界好食」會是不錯的選擇

// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //

 昨日花卷這個店名取的相當唯美

意思是將昨日的美好，圈卷成味

傳說，鯉魚追尋著黃花，便得以躍天成龍

記憶中的黃花總是那般美好

好有文藝氣息的店家啊

 一大片的方格窗，有點工業風的感覺

正是牛牛喜歡的風格啊 >///<

 

 戶外環境，有兩個雙人座位區，也是工業風格的桌椅

可以提供給需要吸菸的客人

 一進門，可愛的鯉魚繼續跟隨著我們

好喜歡這面牆，感覺鯉魚們自由自在的游著，心情跟著愜意起來

 最特別的就是這個洗手台

不用到廁所，在門口一進來的地方就可以洗手了

店家有不少料理都需要用到雙手，所以手手一定要洗乾淨

真是貼心的設計啊

 店內環境

灰白色未鋪磁磚的地板、木製桌椅、鐵製椅子、黃光搭配鳥籠

呈現溫暖的工業風格

座位區寬敞又舒適，還有八人座位，好適合多人的朋友聚餐

 踏上台階，這裡有個可愛的小天地

放置許多有創意的工藝製品

仔細一看，旁邊的娃娃椅也是超可愛耶，時尚的配色

 這個座位區是比較北歐風的感覺

有吧檯座位，也有復古風的黑色沙發，感覺好舒服好享受喔

 連廁所都有設計過

牆面、捲筒衛生紙的上方都鋪上草皮，還有好多小動物

走到哪都讓人會心一笑

 我們的座位安排在這個書架的後方，靠窗的位子

好喜歡這個大書架

 隨桌一壺檸檬水

菜單

一塊板子一目瞭然

有開胃菜、沙拉、素食、招牌花卷、手工漢堡、火烤飯/燉飯

灣式麵、排餐、飲品、咖啡等

種類相當繁多，仔細一看各國料理幾乎都吃的到耶

主餐都可加價升級套餐，有ABC三種

分別是169元/129元/99元的

牛牛覺得套餐內容還蠻豐富的，所以我們倆合點一份169元的黃花A調

內含雙前菜、主廚沙拉、私廚濃湯、飲品(任選)、甜點(任選)

枸杞菊花茶，這是點主餐就會附的

甜甜的，可以暖暖胃

感覺喝了會變漂亮 >///<

 雙主菜之一的冷前菜，有兩碗沙拉

矮的是清爽的水果沙拉，高腳杯盛裝的沙拉酸度較高、瞬間開胃

 雙主菜之二的暖前菜

底層是滿滿刨成細絲的地瓜和芋頭，炸成像餅乾的口感

還有一隻小小的炸蝦，整個酥酥脆脆的

因為還有生菜的關係吃起來也不會很油膩

 私廚濃湯，有點蛤蠣濃湯的味道

蠻鮮甜的，而且口感很濃郁，還不錯喝

 酥炸鮮魷 150元

份量還算蠻多的，附塔塔醬跟生菜

搭在一起吃還蠻清爽不膩，單吃就會有點乾

伏特加蛤蠣灣式麵 250元

灣式麵是店家的招牌之一，其中店員特別推薦我們這個口味

滿滿的蛤蠣真是誘人

乍看之下會覺得是白酒蛤蠣義大利麵，但其實不是哦

這個口味是偏台式的，主要是蛤蠣的鮮甜味

伏特加的酒氣沒有很重，只是簡單的提味作用

最特別的是他們的麵條，是手工寬麵

吃起來口感比較豐富一點

 造堡手工漢堡-捏造牛肉 250元

老闆還有另一間店叫作「造堡」，在逢甲夜市文華會館那

本來也想去吃吃看，不過在昨日花卷就可以吃的到造堡啦

附餐不是常見的脆薯，而是炸新鮮的馬鈴薯、地瓜跟芋頭

比較健康的感覺，好吃又不用擔心會太肥 哈哈

 外皮的口感是QQ的，上面那層的內裡還有塗花生醬

吃起來鹹香Q，三種滋味一次滿足

花生醬真的太加分啦

 最厲害的是裡面的牛肉～厚實又多汁

跟起司的濃郁香味完全融合

這裡搭配的配料也跟一般不同，是滿滿的生菜絲、紅蘿蔔絲跟紫高麗菜絲

吃起來特別清爽啊

 冰卡布 120元

這沒有加糖，純粹靠奶泡的甜味

所以喝起來會有淡淡的苦味

 黑猴子奶 120元(包含在套餐內)

很有趣的名字，其實就是巧克力香蕉冰沙啦

喝起來香蕉味蠻濃郁的，整體不會太甜，還不錯喝

 甜點-烤布蕾 110元(包含在套餐內)

因為外面有一層烤過的糖所以會比較甜一點

可是裡面的奶酪很濃郁，蠻好吃的唷

 孤拎拎香草鬆餅 160元

我們最後很豬的點了鬆餅

因為看到隔壁桌有點，看起來超好吃的呀!!!!

 孤拎拎鬆餅看起來的確有點孤單

只有一球香草冰淇淋跟鮮奶油做伴

但其實吃起來一點都不孤單

冰淇淋融化在鬆餅上的口感真的太美好了

 鬆餅很厚實、外皮又脆脆的

而且本身就有調味過的樣子

吃起來有股淡淡的鹹香味，很好吃唷

我們一致認為鬆餅可以當他們家的招牌了

 吃飽喝足準備離開時約莫下午兩點多了

店內還是滿滿的人潮哦

這裡的用餐氣氛真的很不錯

他們的名片也好可愛

簡約時尚路線，還有三種顏色呢

Offer oh 昨日花卷 跨界料理

 地址：台中市西區忠誠街91號

電話：04-2326-6984

 營業時間：11:00-14:30 / 17:00-21:30