新竹美食│東居酒屋 Azuma。關新路美食.高質感高價日本料理*

好幸運可以吃到東居酒屋!是新竹關新路的高質感日本料理~姊夫請客太棒啦

 [ 用餐日期：103-10-11 ]

關新路靠近我們新竹新莊火車站附近，鄰近科學園區

這條路上大多是高價位、比較有質感的餐廳

「東居酒屋」就是其中一間

這次很感謝賢哥的姐夫請客，讓我們有幸吃到這一頓大餐~太開心啦YAYA

 路過如果不仔細看，不太會注意到它

除了燈籠招牌外，完全看不出來是間餐廳啊，門口的招牌超級小

看來是間很想神隱的小店!!

 原以為店內會烏天暗地的，但意外的很明亮耶

座位規劃的還不錯，以居酒屋來說算是蠻多座位的

但到用餐時間人潮蠻多的，還是建議要訂位喔!!

店內還有包廂座位，推開隱藏版的門就會看到啦

據說包廂低消是4000元

(不確定現在有沒有調整，建議跟店家做確認)

這低消非常容易達到…所以不用太緊張哦 ㄎㄎ

牛牛正要拍菜單的時候被店員制止了…

她說他們會不定時更換菜單，有些菜色之後不一定會有，所以不給拍

so,以下分享的就給大家參考參考，菜色還是依店家當日菜單為主哦

首先登場的是小菜一碟，每個人都有喔

加了柴魚片的秋葵還挺香的

切成丁狀，讓原本不敢吃的牛牛都整碗吃完了

意外的好好吃喔 哈哈

清酒/可爾必思

忘了是什麼沙拉~份量還蠻多的

綜合刺身 (不確定品名)

有干貝、鰤魚、剝皮魚、雕魚

其實除了干貝之外都不太確定，對生魚片實在沒有太大研究

因為吃起來的確都大同小異 哈

但不可否認的是他們的生魚片非常新鮮，鮮甜度相當夠

而且姊夫的日本客人見證過，說是目前新竹最好吃的生魚片喔

星鰻蛋捲

日本的玉子燒之中包著烤星鰻

軟綿綿的蛋捲搭配烤過帶點焦香又微甜的星鰻

好像一道充滿質感的甜點

炸牛肉餅 (不確定品名)

吃起來就像炸漢堡肉一樣，和風的做法

生牡丹蝦

肥美鮮甜的牡丹蝦，讓從來沒吃過的賢哥立馬愛上

是我們目前吃過最好吃的生蝦

吃剩的蝦頭可以選擇煮湯或是火烤

我們選擇烤的方式，吃起來整個脆脆的很香，另類的下酒菜

明太子馬鈴薯

使用少量的明太子鋪在馬鈴薯片上下去烤

因為明太子量不多，吃起來並不會太鹹或太膩

 炸雞軟骨

這道是我們去居酒屋必點的，脆脆的很涮嘴

炸的不會太乾還OK

淋上檸檬、加點椒鹽又是另一番風味

唐揚雞肉

雞肉還蠻大一塊，有帶皮

外脆內嫩帶有肉汁，是好吃的炸雞塊!!

 SORRY~這道也忘了是什麼啦 ><

印象中是烤鮪魚耶!!還蠻重口味的樣子

 鮭魚飯糰，有附味增湯一碗

再次感謝姐夫招待(鞠躬)

這間店的料理非常有質感，口味也很道地

不過單價也很高，我們這樣一餐就要花費大約五千多塊

重點是又吃不飽~哈哈哈

居酒屋、日本料理就是這樣啊，只能偶爾享受一下而已!

以上簡單分享♥

【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】

東Azuma居酒屋

地址：新竹市關新路53號

電話：03-6686918

營業時間：17:30-24:00