冷冷的天來一碗暖呼呼的麻辣牛肉麵吧!
[ 用餐日期:105-01-11 ]
天氣冷就想喝喝熱湯,來碗暖呼呼的牛肉麵最幸福了!
今天要分享的這間「318三一八牛肉麵」之前開在林森路上,前陣子搬到西大路
之前是專賣麻辣滷味,後來慢慢開始有麵食類,搬到西大路後販售的麵食料理種類又更多了
有我們愛吃的牛肉麵跟水餃,當然不能放過啦~牛牛覺得他們的手工水餃口味蠻不錯的唷
318三一八牛肉麵‧麻辣滷味位於西大路上,屈臣氏的對面
騎樓處是販售麻辣滷味的地方,價位不貴
喜歡麻辣滷味的朋友可以試試,店內還有其他麵食料理~
店家開幕至今有些特價活動可以參考,每天特價內容不太一樣
請依照店內公告囉~
店內環境簡單乾淨,以小吃店來說座位算是蠻多的
菜單MENU
有牛肉湯麵類,先選湯、選肉再選麵,湯頭有麻辣跟原汁兩種
肉有腱子心跟牛腩,麵則有全麥麵、意麵跟冬粉可以選擇
另外還有乾拌麵類、水餃類、湯類、意麵類、小菜類,種類還蠻多的
價格的部分,牛牛覺得可以再便宜一點點會更吸引人~
紅油抄手 49元(原價60元)
抄手是他們自己包的,個頭還算頗大顆,算是皮薄餡多
醬汁部分是辣中帶微酸,辣的後勁還蠻強的
原汁腱子心牛肉麵 125元
牛牛懷孕後不太能吃辣,所以點了原汁口味
湯頭帶有中藥香,喝起來還是會有一點麻麻的感覺
後來我們又外帶一次麻辣湯頭的,覺得湯頭更香、味道更完整一點
腱子心切成薄片狀大概有5-6片左右,份量跟口感都OK
最喜歡的是麵條的部分,一般很少見到有提供全麥麵的耶!
個人很愛全麥的東西,所以覺得很喜歡也很好吃
豬排乾拌麵 85元
很明顯看得出來,豬排的部分是店家自己裹粉下去炸的,並非現成品
可以吃的到肉香,酥脆度也有,可惜的是粉好像裹的有點多,而且皮巴不住
豬排下面是乾拌麵,份量蠻多的,每一條麵都有均勻拌上醬汁,相當入味
單吃乾拌麵就蠻過癮的~有合我的口味啦
牛牛也蠻喜歡他們的香菇乾意麵,也是很入味唷,只是胡椒粉加的太多了
手工韭菜水餃 60元/10顆
牛牛在現場有看到他們正在包水餃,每一顆水餃個頭都蠻大的
內餡是菜肉各半、很紮實,不會都是只有菜味,肉香很足夠
皮的厚度也剛剛好,整體味道跟口感都不錯,是會讓我們想回訪的水餃
後來還有再去外帶高麗菜口味的,也很好吃唷~
【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】
318三一八牛肉麵‧麻辣滷味
地址:新竹市西大路509號
電話:03-5228752
營業時間:11:00-14:00 / 16:00-22:00
粉絲團:「三一八牛肉麵.滷味」
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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S媽
2016-02-16 於 08:15:42感覺真美味
我餓了
版主回覆:(02/18/2016 01:53:36 AM)
^^