新竹美食│YATS葉子 STAY to eat‧義法式餐廳。好氣氛聚餐餐廳推薦‧高單價質感料理*

 Costco好市多旁最近新開了一間「YATS葉子餐廳」

距離Costco步行只需5分鐘左右

[ 用餐日期：105-07-19 ]

以後來買東西就不一定要在Costco用餐，多了一間餐廳選擇

餐廳店內燈光美氣氛佳，環境與餐點都相當有質感，適合約會聚餐

雖然價位偏高，但一分錢一分貨，可以吃得出店家的用心與品質

 / 本文為店家邀約，內文為實際試吃後心得分享 /

位於慈濟路上的7-11旁，距離Costco僅5分鐘腳程

店家有專屬停車場，文末會附上資訊

附近也有許多汽車停車格，7-11旁也有機車停車位，交通便利

葉子YATS，漂亮有質感的店面外觀及招牌

取名為YATS是因為倒著看是STAY

「在生活中享受美食，在美食中品味生活」

希望大家停下腳步，就享受吃吧！

YATS的發音接近”葉子”，於是中文店名就這樣誕生了

同時也代表堅持使用天然的食材與義法料理的香料

一樓，有四桌圓桌及五桌靠牆的四人座位，可併桌

這裡燈具頗有質感，是用黃光，走燈光美氣氛佳的路線

晚上來，整體是比較溫暖樸實的感覺

如果喜歡拍照，可以白天來，有陽光照耀下應該會更美

就比較會是清新的北歐風格，下次再來吃下午茶感受一下不同的氣氛

呼應店名，店內設計了一面樹牆

從一樓延伸到二樓，原木色給人溫暖舒適的感覺

喜歡綠色跟原木色的搭配，有種小清新

這裡讓我最驚訝的是竟然有電梯

剛到的時候發現一樓都客滿，本來有傻住

沒想到店家表示有電梯，推車可以坐電梯上二樓

真是太貼心的設計了，無論帶小孩或老人家來都不用擔心

這點真的很加分呢

二樓座位就比較多，而且風格很豐富

有家的感覺，也有度假的氛圍，靠牆的座位也超有氣氛

這裡好好拍照，我喜歡:)

充滿質感的菜單與餐具。

菜單MENU (2017.1月更新菜單)

有餐前酒、沙拉、開胃菜、蔬果汁、炸物

義大利麵、燉飯、PIZZA、茶、歐蕾

下午茶有三明治、法式薄餅可以選擇

偏中高單價，採單點的方式，但餐點都有一定份量

建議大家可以採分食的方式，這樣甚麼類別都能吃到又能吃飽

平均下來的價格也比較能夠接受哦！

慕斯卡多微甜白酒 200元/杯

餐前先來一杯微甜的白酒開開胃

微微的甜味、微氣泡的口感，酒精濃度很低

很受女孩子歡迎的一支白酒

【喝酒不開車，開車不喝酒；請勿飲酒過量】

YATS沙拉 260元

喝著白酒，可以一邊搭配沙拉吃

他們的這款招牌沙拉是與沙拉女王合作

選用埔里的有機生菜，安心健康

採最簡單的油醋、橄欖油搭配，可以吃到生菜的鮮甜原味

沙拉是用木盆盛裝，相當有份量，建議多人分食

主廚秘調辣味雞翅 220元

屬於開胃菜之一，店家推薦的招牌料理

吃起來酸酸辣辣，類似紐約辣雞翅的口味，還蠻好吃的

YATS黃金炸海鮮盤 360元

有蝦子、魚肉、魷魚、軟殼蟹，炸的酥香脆

單純搭配檸檬就很好吃，或是沾清爽的塔塔醬也很合

在正式享用主餐之前，可以來杯新鮮的蔬果汁

其實飯前飯後都能吃水果

但飯前吃可助維生素的吸收，且蔬果有膳食纖維可以增加飽足感

先喝杯果汁，後面就不會失控吃太多啦！

一共有三種顏色的蔬果汁！

綠色蔬果汁 140元/杯；450元/壺

主成分是綠花椰與奇異果，喝起來酸酸甜甜很清爽

好喝～這個我推薦！

橘色蔬果汁 140元/杯；450元/壺

主成分是紅蘿蔔與香橙，這樣搭配也很好喝

喝起來也是酸酸甜甜很清爽，不會有怪怪的蔬菜味

感覺小朋友應該會喜歡，可以嘗試看看 🙂

紅色蔬果汁 140元/杯；450元/壺

主成分是甜菜根與莓果，也是酸甜路線

甜菜根對身體很好哦，可以多喝～搭配莓果對女生也超加分

羅馬蕃茄芝麻葉牛小排鳥巢麵 380元

鳥巢麵是寬麵的一種，表面比較粗糙多細孔，更容易入味

吃起來比一般寬麵要細軟，不是Q彈路線

蕃茄醬汁為基底，酸酸的好帶勁

選用美國無骨牛小排，肉質還蠻不錯，是5至7分熟的滑嫩口感

不過我們拍完照肉已經涼掉，建議大家要趁熱吃

榛果櫻桃谷鴨胸伯斯醬燉飯 360元

其實就是青醬燉飯，搭配榛果而非常見的松子

是因為松子油脂成分高；榛果較少，又能取代松子的加分口感

櫻桃谷的鴨胸蠻厲害，油脂豐富、肉質細嫩

他們的燉飯還不錯，口味調的好，口感則是可以吃到米芯的那種

酥炸軟殼蟹海膽風味燉飯 380元

一整隻軟殼蟹下去炸，口感非常的香酥脆口

整個連殼都可以吃的乾乾淨淨，超棒的

燉飯加入海膽醬，吃起來有鮮味，還加了蝦卵增加口感

聖騎士團PIZZA 340元

他們家的PIZZA，餅皮的口感很有彈性，QQ的

這個口味是他們的招牌，以帕瑪森與blue cheese組成，香濃好吃

本身不會有牽絲口感是正常的，不過還是喜歡會牽絲的PIZZA~哈

除此之外，口味真的很不錯，還是很推薦可以吃吃看！

飯後甜點時刻

百香巧克力蛋糕 130元

巧克力蛋糕搭配那層百香果慕斯

不會只吃到巧克力的甜，還帶點果香味與酸味，較有層次感

蠻有質感的一道甜點

雷斯尼 130元

是香濃起司帶點莓果，主要以酒漬櫻桃為基底

不會過酸，也不會太甜，意外還蠻清爽口感的蛋糕

法式果香奶酪 100元

奶酪口感綿滑，吃的到也看的到香草籽

搭配百香果醬，酸酸甜甜的，飯後解膩一下

OREO巧克力冰沙

選用苦甜巧克力為基底，所以喝起來不會太甜膩

冰沙的口感超消暑的～

以上，牛牛覺得YATS葉子絕對是一間吃氣氛的餐廳

適合約會、適合聚餐，且交通便利

雖然單價偏高，但環境與餐點都很有質感，可以吃出店家的用心

牛牛有給店家一些建議，希望未來可以更好，品質維持更是最重要。

// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //

YATS葉子

地址：新竹市慈濟路228號

電話：03-5777646

營業時間：11:30-17:00 / 17:30-21:30

FB：https://www.facebook.com/yats.stay2eat/

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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