新竹美食│前田屋炭火燒烤-好熱、好熱情、好熱鬧*(已歇業)

每到休假日我們都要吃好料!!!

很愛吃吃到飽的我們

這次想找新竹好吃的燒烤店~

[ 101-07-12 ]

目前吃過最多次的是桃‧日式燒烤

以前國中、五專加起來有吃過幾次

不過聽說現在服務跟環境都很差，不會想再去

另外還有桃太郎、春喜，評價有好有壞

最近馬偕附近則是新開了一間蒲燒

但價位偏貴了一些，聽說有啤酒喝到飽

講了那麼多廢話…

努力爬文之下

發現位於金山街的「前田屋」蠻受好評的

但是園區那邊一直都不是我的領域

這次算第一次去進攻那邊囉!!!

在男友的快車帶領之下就奔去啦~~YA

從市區奔到金山街真是小遠…(喘)

總算到了啦~~~~

就在金山街口的星巴克旁邊旁邊

蠻明顯的呦

外面看起來舊舊的

不愧是開了四年多(?)的老店

習慣吃飯都會先訂位，不過後來是男友先進去

服務生也是直接詢問後帶位

後來我進去說有訂位啦

沒想到服務生還是帶去一樣的位子耶…

阿是怎樣啦!!!有訂位不是應該會先安排好嗎??

總之我們被帶的位置是飲料區旁邊

最擠最擠的位置…

而且又好熱~實在不是太舒服

另外一區是塌塌米座位

雖說挺有氣氛

但要一直拖鞋and坐的時候感覺也不太舒服

就覺得也沒有很羨慕啦…( 到底是想怎樣!!! )

ps 照片是我們吃完才拍的

所以店員都收乾淨了

不然其實是客滿狀態…

唉唷

人家就想要舒服一點嘛~~~嗚嗚

這裡的環境很簡單

除了座位區之外，只有簡單的自助飲料區

還有櫃台旁有冰淇淋跟醬料區

其他就沒有囉~~~

菜單時間~~

之前爬文看到菜單都是單一張很舊的

最近有更新了呢

雖然簡單但是很明瞭

用餐方式很明白的附上

午餐 359元

晚餐、假日全天399元

均收10%服務費

跟之前查到的價錢不一樣，漲了不少…

精選牛肉系列有六種口味

其中以霜降牛肉片及牛肋條最得我們心

ps霜降牛肉及牛小排是只有晚餐才提供喔

精選豬肉系列則有九種口味

其中鹽蔥梅花豬最好吃也讓我點了幾盤

吃起來爽口又富有彈性

口感蠻不錯的

精選雞肉系列有六種口味

特別推薦前田屋雞腿肉，感覺也是招牌

所有肉類的調味都是老闆精心醃製的

除了醬汁的味道不錯之外

雞腿肉也蠻多汁的

精選海鮮系列有10種口味

都還蠻新鮮的

精選蔬菜也有10種可以選擇

推奶油金針菇

其他類則有白飯、泡菜、沙拉、年糕跟甜點

除了燒烤吃到飽之外

還附上小火鍋一個

以上所有的食材也可以拿來煮火鍋喔

至於火鍋的湯頭部分就不予置評了

沒有什麼味道就是了

不過一開始我們就加蛤蠣下去煮

所以有鮮甜的味道還OK

以下是不用點,一開始店家就會直接上的菜色

上圖：泡菜

店家自己手工醃製的泡菜

味道爽口也蠻有味道的

拿來去油膩很不錯，我都配著肉一起吃

下圖：白飯

男人吃肉怎麼能不吃飯

整桶都是男友的XD

上圖：各種口味的牛肉&一串貢丸

各種的牛肉都試一些

喜歡的可以再叫

不過其實這樣推疊在一起也不知道誰是誰XD

下圖：前田屋雞腿肉

前面有說到

醃製的味道很不錯，雞肉也很多汁

上圖：各式海鮮類

柳葉魚的部分

我們一開始就烤失敗了

翻來翻去一下就爛掉

後來老闆娘看到就說同一面要烤久一點

大約翻個三次就熟了，學起來 (握拳)

下圖：蔬菜類

奶油金針菇好吃!!!

而且鋁箔紙包著烤多久都不會焦

這邊的烤爐是採炭火烤的方式

店家會依照時間協助換炭火及烤網

光是烤網的部分

整個過程就換了四、五個吧

吃沒兩下就換一次…，傻眼程度破百

是我第一次吃燒烤看到有人換那麼勤的耶

不過店員表示這樣烤出來的食材才會好吃

不會五味雜成的，真是揪感心 (拍手)

接著是之後再加點的部分…

上圖：前田屋雞腿肉

一樣是雞腿肉

但每次附上的醬汁感覺都不太均勻

這是第一次加點拍的照片

記得最後一次再點的時候

就好像完全沒有沾到醬汁Orz

下圖：海鮮類們

有小章魚、花枝跟鯛魚下巴，都還蠻新鮮的

之後男友還吃了無限盤的牛肉

我則是吃了好多盤的鹽蔥梅花豬

然後無限循環這樣~~XD

最後甜點當ending，一定要來份招牌烤年糕

而且絕對要搭配花生粉跟煉乳

這兩樣都要跟服務生要喔

醬料區是沒有可以裝的

ps 這盤的由來非常妙

那時候我跟某位男店員要花生粉

結果他跟我說：「確定只要花生粉嗎?」

我就回答是啊，他又再問了我一次

我就說不然還要什麼????

他說還有一個很重要的東西…

「蛤?!」我滿腦疑問

他就說：「跟花生粉一起,甜甜的阿~」

我一開始還回答糖咧XD

後來就說是煉乳了

店員一整個很開心說我答對了

哈哈哈哈哈，太妙了啦

竟然遇上那麼有趣的店員

還跟我玩遊戲咧~~~~

以上只是小故事分享!!!

重點還是美食啦~~~~

◎牛牛食後感◎

前田屋不愧是網友一致好評的店家

食材算是新鮮又好吃

雖然沒有很豐富的自助吧

但可以讓人盡情的享受燒烤的原味跟樂趣

唯一缺點就是座位稍嫌擁擠and空調有些悶熱

不然以這樣的價位來講

絕對是新竹佛心又優質的燒烤店NO.1吧

然後服務真是好的沒話說

一直換烤網也會一直收碗盤

上菜速度也很快，真的很不錯

總之這天第一次跨領域到金山街

之後還會常常到這邊尋寶囉~~~!

前田屋炭火燒烤

地址：新竹市金山街15號

電話：(03)6662666

營業時間：17:30~22:30

公休日：每周一

以上分享希望你們喜歡